Paleron de boeuf
Catégorie : Boeuf
Description : Des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son milieu par un nerf important.
200 g (19,8 € / kg) (Pour 1 personne)
200 g (19,8 € / kg) (Pour 1 personne)
Prix : 3,96€
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